Ya sabéis que me encantan los smoothies y que son una opción muy sana, rápida, y fácil de tomar frutas y verduras. Ahora en invierno para estar bien “cargaditos” de defensas y evitar los resfriados (aunque yo ya he pillado uno bueno :S ) debemos tomar mucha vitamina C, como no me gusta demasiado la naranja opto por mezclarla con frutas o verduras y disimular así su sabor. Una buena opción es una batido de zanahoria y naranja, que además esta muy rico de sabor y también es ideal para el verano porque nos ayuda a mantener el bronceado.
¿Qué necesitamos para hacer el batido?
En este caso, la receta es para una persona, por eso las raciones de fruta son pocas.
- 5 naranjas pequeñas (clementinas)
- 3 zanahorias
- 100 ml de leche
- Unas gotitas de edulcorante
¿Cómo lo hacemos?
- Cortamos las zanahorias en trozos pequeños.
- Podemos pelar las naranjas y ponemos todos los gajos en la licuadora para hacer el zumo, o también podemos exprimirlas directamente.
- Colocamos en el vaso de la licuadora la leche, unas gotas de edulcorante, el zumo de naranja y los trozos de fruta.
- Licuamos hasta conseguir la textura deseada. Según el espesor que queráis le podéis añadir más leche si lo queréis más líquido.
¿Os animáis a probarlo?